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工程内で一部機械化されたとは言え、創業以来の木 桶は再仕込みしょうゆの仕込みに現役で使用され、 もろみの攪拌には、「櫂」と呼ばれる木製の... [続きを読む]
菓子処・松江を代表する老舗和菓子屋のひとつ
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